Зачем автоматизировать склад и ресторан

Автоматизация склада является необходимостью даже для тех компаний, которые хранят продукцию совсем недолго. Сегодня автоматизированные склады имеются не только у большинства магазинов, но и у компаний, которые занимаются логистикой, а также у ресторанов, производственных фабрик, крупных и мелких заведений общепита.

Некоторые мелкие магазины не торопятся автоматизировать свои склады, считая, что при малых объемах продукции она не нужна. При этом они упускают возможность значительно упростить и ускорить свою работу. Ведь даже при условии небольшого ассортимента автоматизация склада позволяет организовать работу магазина более эффективно.

В отличие от маленьких торговых помещений гипермаркеты в любом случае нуждаются в автоматизации склада. Помещения для хранения товаров в таких больших магазинах напоминают настоящие лабиринты со стенками из ящиков с тысячами самых разных продуктов. Для того, чтобы оптимизировать работу гипермаркета, защитить его от воров, в нем просто необходимо автоматизировать учет продукции. Без реализации данной программы открывать большой магазин вообще бессмысленно.

Необходима и автоматизация ресторана любому заведению общепита. Эта программа вместе с хорошей кухней и высоким уровнем сервиса является одним из главных составляющих успешного бизнеса бара, кафе или ресторана. Грамотно организовать управление рестораном без автоматизации его склада просто невозможно. Ведь для того, чтобы правильно построить работу ресторанного заведения необходимо чётко владеть данными о его постоянных посетителях, предпочитаемых клиентами блюдах, наиболее посещаемых днях и своих лучших работниках. Собрать все эти данные и выполнить их анализ без соответствующей программы обычному человеку не под силу.

Конечно, несколько десятков лет назад без программы автоматизации работали все заведения общепита. Но можно ли назвать эту работу оптимизированной и успешной? А сегодня, когда технический прогресс позволяет производить учёт поступления и реализации продуктов автоматическим, отказываться от такой возможности вряд ли будет разумным.

Автоматизация позволяет рационально планировать сроки и объёмы пополнения складов, вести точный учёт расходов продукции, что, в свою очередь, дает заведению такие преимущества:

• Предотвращение хищения продукции.
• Ускорение работы заведения.
• Упрощение управления.
• Повышение эффективности работы заведения.

Таким образом, автоматизация учета продукции – это выгодное вложение в развитие магазина, бара, ресторана, кафе и любого заведения, имеющего склад.