Почему резко подскочили цены на сахар

Сегодня мирровая цена на сахар резко возросла и достигла максимума за последние тридцать лет. Эксперты объясняют такой резкий скачек цены на сахар тем, что на мировом рынке ожидается дефицит сахара. Причиной дефицита послужил низкий урожай в Бразилии сахарного тростника.

(см. сайт)

(см. сайт) (см. сайт)  Низкие запасы сырья на сахарных заводах только усугубляют ситуацию и подстегивают ажиотаж. Как заявил лондонский закупщик сахара Питер Чарников газете «(см. сайт) Financial Times», у покупателей, практически, нет выбора. Поэтому цены на   фьючерсы на сахар возросли по сравнению с маем (фунт сахара стоил всего 13 центов) этого года на 135 %.(см. сайт)

(см. сайт) (см. сайт) На нью-йоркской товарной бирже наблюдался резкий скачок цен. Цена выросла на четыре цента на сахар, поставляемый в марте. В настоящее время   достигнут   рекордный уровень в 30,64 цента за фунт сахара. Это самая высокая цена сахара за весь период с 1980 года по настоящее время.(см. сайт)

(см. сайт) (см. сайт) Резким скачком цен на сахар озабочены не только производители или торговые фирмы, а также и политики, особенно это касается стран третьего мира, где для широких слоев населения сахар является дешевым источником калорий. Ожидается, что в странах Азии, латинской Америке и Африке резкий рост цен на сахар будет способствовать скачку цен и на все продукты питания. В странах Запада ситуация более спокойна там мало волнуются по поводу повышения цен на сахар.(см. сайт)

(см. сайт) (см. сайт) В первой половине года делались утешительные прогнозы. Ожидался высокий урожай сахарных культур в Индии и Бразилии. Тогда эксперты утверждали,   что возможный рост цен на сахар будет связан не с плохим урожаем, а с ухудшением погодных условий, что из-за сильных дождей резко увеличатся проблемы с его отгрузкой из ведущих стран-импортеров (Бразилии и Индии). Более того некоторые эксперты утверждали, что цены во второй половине 2010 г. и в первой половине 2011 г. будут заметно снижаться с 13-15 центов за фунт до 11,8 центов за фунт.(см. сайт)

(см. сайт) (см. сайт) (см. сайт) Для справки.(см. сайт) Сахар употребляется в пищу человеком с давних пор. В России сахар стал известен, примерно с 13 века. Раньше сахар получали только из сахарного тростника, поэтому в нашей стране он ценился на вес золота, а подавался только к царскому столу. Только Великому Петру удалось разрушить зависимость России от сахарных держав в обеспечении страны сахаром.     По Указу Петра (см. сайт) I(см. сайт) был построен в 1718 г. первый завод, который занимался переработкой импортного сахарного сырца. Примерно, через 100 лет в технологию производства сахара были внесены изменения: сахар стали производить из сахарной свеклы.